汪汪
.很久沒有出去旅行了,現在寫的都是以前的遊記,資料比較舊,加減參考一下吧!


蘭州是古絲綢之路的交通要塞,也是黃河唯一穿城而過的省會城市;不過對我這個在蘇州討生活的遊客來說,因為常常光顧遍佈江滬地區的「蘭州拉麵」店,所以到了蘭州,沒有太多的旅遊規劃,只想吃碗 道地蘭州拉麵,就算達成使命了...
 
.Day1(8/29)上海→蘭州→銀川
早上搭了8:05春秋航空9C8847班次(機票含稅¥580),到蘭州機場後坐大巴到市區(¥30),已經是中午12點了。機場大巴的終點在蘭州大學對面,離火車站不遠,先搭公交車去買晚上到銀川的車票;出發前本來考慮找「新絲路票務」代買車票的,但90幾元的硬臥車票手續費也是30元,不划算,所以還是自己去排隊買票,只剩硬座,因為想坐夜車省住宿費,所以還是買下了,接著搭公交車去尋找傳說中的正宗蘭州拉麵。
 
搭了公交車在「西關什字」下車,旁邊就是「張掖路步行街」,向北走就是黃河鐵橋。張掖路步行街跟中國各地的步行街沒什麼兩樣,同樣是嶄新大樓和規劃整齊的店面,理直氣壯的宣示中國驚人的經濟發展實力:

 

蘭州拉麵在蘭州叫牛肉麵,將麵糰拉出勁道後煮熟,加入牛肉清湯、青蔥,香濃可口;而隨著回民出外發展,現在中國各地也都見的到這項美食,廣受大家的喜愛。
 
馬子祿牛肉麵位於張掖路步行街的大眾巷裡,是最著名的蘭州拉麵店。雖然已經是下午一點多,可是店裡仍是高朋滿座,排隊排到門口;一樓是大眾食堂,二樓是高檔餐廳,進門後我就先在一樓買了張牛肉麵的票,¥3.5,排隊排到一半才知道麵和牛肉是分開買,應該要多買張牛肉的票,但懶的再重新排隊了,所以只吃到了沒有牛肉的牛肉湯麵...
 
蘭州的拉麵跟蘇州的比起來,多加了一大勺芝麻辣椒,坦白說覺得馬子祿的牛肉麵並沒有比較好吃,可能顧客太多,麵條隨便拉拉煮煮而已,雖然湯是很濃很香,不過麵條硬硬的,有點失望。


 

馬子祿的隔壁是家老字號「杜維成」,主要賣甜食小吃,我點了「灰豆」和「甜焙」,灰豆是用碗豆煮成的甜湯,感覺有點像焦掉的紅豆湯;甜醅是酒釀泡青稞或小麥,為西寧的特色小吃。。


 

俗話說「不到黃河心不死」,但在蘭州,要到黃河卻是簡單不過的事!用餐後走路到黃河鐵橋,此橋建於清光緒年間,民國後改名為中山橋,是黃河上第一座大型鐵結構橋,現在只容行人通過。

 

黃河北邊是白塔山公園,由於想先參觀甘肅省博物館,所以就沒過橋,到黃河邊等公交車。不過後來這天我也無緣進入省博物館,因為搞錯地方,跑到蘭州市博物館去了,等發現時再搭車到省博物館,已過了下午四點的發票時間。
 
在這裡也要抱怨一下蘭州市的公交車系統,站牌上只有市博物館,並沒有省博物館,到省博物館要搭到「七里河橋」或「友誼賓館」,因為省博物館有非常豐富的絲路文物,而且是省級的機構,應該也列為站名的,以方便外地來的遊客。
 
蘭州市博物館建於白衣寺舊址,現在院內仍保留著明代的空心磚塔;館內藏品不多,匆匆逛了一圈就離開了。

 

因為不能參觀省博物館,所以又搭公交車回西關什字,沿著黃河參觀景點。黃河邊上開發了一條「黃河外灘」,全長數十公里,佈置了許多樹木、花圃,間隔擺設了一些雕塑:西遊記、黃河母親...等等,是很適合悠閒散步、欣賞黃河風情的步道。

 

水車博覽園」界於黃河母親雕塑和黃河鐵橋之間,門票¥4,很便宜!所以就買票進去參觀一下。這是一個以水車為主題的公園,但水車感覺都是新做的,沒什麼意思,倒是沿著河岸有很多茶座,可以面向黃河喝茶聊天,氣氛相當不錯。

 

再往裡頭走看到了乘坐羊皮筏子的售票處,羊皮筏子是用整張羊、牛皮去毛之後吹氣、浸油後綁在竹筏上製成,隱約還看的到動物的形狀:大的是牛皮,小的是羊皮;俗話說「吹牛 皮」是形容人說話浮誇不實,不過這可是黃河邊上筏工的真本事呢!在這裡坐羊皮筏子遊黃河¥50,因為筏子只能順游飄,所以坐竹筏到下游的黃河鐵橋,再搭汽艇回來。


 

由於一隻牛羊只有一張皮,頗為珍貴,所以破了之後還要補丁:

 

羊皮筏子看來簡陋,不過還挺能承重的,我們這張竹筏坐上了遊客6人+筏工1人,悠悠的往下游飄去了...

 

雖然在岸邊看黃河表面很平靜,到了河心卻是波浪洶湧,坐在羊皮筏子上,感覺身體就在黃河中飄流,蠻擔心的!只見筏工一派輕鬆貌,大聲唱著民歌,很快就把我們送到鐵橋旁邊的汽艇上了。

 

搭了汽艇回到水車博覽園,沿著黃河邊走,看到很多人都喝這種磁瓶裝的酸奶,一瓶¥4,也買了來喝,味道不錯:

 

走回黃河鐵橋,天色也暗了,橋上有黃河鐵橋的歷史照片展覽,邊看邊走過橋,到了白塔山公園下面,但公園關門了,在邊上拍了些夜景,就離開了。

 

本來想去馬子祿旁邊的另一家牛肉麵館吃麵的,但也關門了,逛了張掖路旁邊的夜市,就到火車站準備坐車了。在火車站附近又吃了一次牛肉麵,¥7,想想比蘇州賣的還貴!不過這家蠻好吃的,吃完就到車站等坐22:31的K916夜車(硬座¥46),到下一個目的地:銀川。

 

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  • money遊大陸
  • 蘭州拉麵

    哈哈哈 我在蘭州白塔山與五泉山公園 吃的拉麵也很長耶
    這是我去過西藏.新疆. 貴州少數民族 雲南.越南.老摑.廣西. 漠河北極村黑龍江源頭. 蒙古大草原滿州里.長白山天池 …
    http://tw.myblog.yahoo.com/moneywang_taipei
  • eric
  • 大眾巷的酸奶像似台灣碗稞 吃之前灑上白糖 還有烤羊肉串杏皮水 馕都在馬子祿附近 而一壺醉的狀元紅 五香馿肉 轉角處是皇廟古董字畫不少 本篇作者介紹詳盡讓我又回憶起在蘭州學藝的過往 值得一推