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寒軒和平店在南高雄算是港式飲茶老店，因為之前長期在外地工作，偶而回高雄時，家人總是帶我去沒吃過的餐廳，所以好久好久沒來寒軒飲茶了。現在寒軒和平店強打低價的下午茶吃到飽，在競爭激烈的餐飲業中總算維持不錯的成績；雖然之前已聽說下午茶是吃粗飽的，但也正好適合我這種有時間、沒收入，食量大、又要吃鹹吃甜才滿足的無業人士。 |
| 寒軒以前給人的感覺就是窗明几淨，現在還是一樣，只是人潮都跑去陽明店了，和平店這邊落寞不少～ |
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| 寒軒現下午茶價格如下圖，在旅遊展購買$280元/張，買五送一，用券不需服務費，算起來一個人不到$260元；如果沒買到也不用太介意，因為高雄有很多代售票券的店，零買一張大約$280左右，怎樣也比現場消費需要服務費來的划算。 |
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| 下午茶14:30開始，用餐地點位於一樓。我大約14:35進入餐廳，裡面已經不少顧客夾好菜大快朵頤起來了，大家都好懂得把握用餐時間喔XD |
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| 下午茶有四樣現做餐點，今天是鮮魚湯、椒鹹田雞腿、清炒花枝、蚵仔煎。只要把餐桌上的小夾子放進想吃的餐點盤子內，服務生就會送至桌上。 |
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| 這天的鮮魚湯是鱸魚湯，很新鮮很好吃，魚也切得很大塊！ |
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| 椒鹹田雞腿，香酥好吃，就是份量多、田雞腿又比較細，啃得有點累... |
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| 清炒花枝，很脆彈，份量也很多： |
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| 蚵仔煎，很小一個，只有1、2顆蚵仔吧，又都是粉味，不好吃： |
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| 另外還有推車現燙青菜，有兩樣當季時蔬可選，這是芥藍菜： |
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| 再來看看buffet熱食的部分，這個牌子寫山葉水晶卷，不過應該是炸鮮奶才對，上面灑了些柴魚片，炸鮮奶本身不錯，就是比較小顆，另外我覺得跟柴魚片不太搭： |
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| 米糕和綠衣蝦丸：米糕味道不錯，蝦丸應該是魚漿捏的，沒有蝦子的口感和味道。 |
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| 剁椒魚片和秀珍菇肉片：剁椒魚片很難吃，魚有土味、又一點都不辣（原本看到這道菜，讓愛吃辣又很久沒機會吃的我超高興！可惜是空歡喜一場>_<）；袖珍菇肉片則說不上是好吃或難吃，反正就是感覺像家裡餐桌上會出現的菜色... |
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| 蒸籠小點有六種：鳳爪（不敢吃所以沒夾）、兩種燒賣、珍珠丸子、迷你肉包、迷你粽子。燒賣和珍珠丸子感覺比一般正常的還小，味道不怎樣；迷你肉包還可以；迷你粽子裏面有一塊帶小肥肉的肉塊和花生，不僅外觀可愛、內容更是紮實好吃！另外蒸籠旁邊還有炸麥克雞塊和炸紫色山藥。 |
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| 另外還有一排七樣熱菜：白灼蝦、滷某種內臟之類的（不敢吃內臟所以沒夾）、甜豆、馬鈴薯沙拉、壽司、鹹水餃、台式魚翅羹。 |
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| 蝦子個頭中型偏小，新鮮度夠；下圖中右咖啡色那顆是鹹水餃，看起來裹粉很厚，不太吸引人，姑且一夾試試（也沒太多菜色可選了），比想像中好吃！下圖中左黃色那顆則是前文提到的炸紫色山藥，不怎麼好吃。 |
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| 魚翅羹料多實在，淋點紅醋，台味十足！其他熱菜沒夾，或沒太大印象，就不予置評囉～ |
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| 以上熱菜介紹完畢，另外每張餐桌上都有中國茶一壺，就像吃飲茶一樣，這天喝到的是香片，不知是否每天相同？ |
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| 生菜沙拉和水果區，生菜我都沒夾，水果只有小玉西瓜和蘋果（後來有補上小番茄），很新鮮很好吃。 |
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| 再來進入飲料和甜點區，有提供研磨咖啡，看起來很樸實，但我覺得比平價吃到飽（如極鮮火鍋）很愛放的那種很多口味、味道卻都很奇怪的咖啡機來的好喝多了～ |
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| 三色現成飲料，雖然不是現榨果汁，但味道很好，不像其他平價吃到飽那樣加水稀釋。 |
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| 也有西式的蛋糕、餅乾、布丁，但這些都不是重點@@ |
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接下來重點來了：豆花&西米露。這裡的豆花是木盆豆花，口感相當細緻滑順，好吃！（下下圖中左邊是仙草，右邊是豆花） |
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| 西米露則是以芋頭泥做基底（我吃不出有沒有加椰奶），味道很香，芋頭泥不見顆粒，略帶沙沙的口感，濃郁綿密，多喝幾碗就回本啦～ |
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其實這碗芋頭西米露看不太到西米露=.= 不過芋頭真材實料最重要啦～ |
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| 甜點區後來出現了鮮蝦山藥酥（下圖布丁前面那塊炸物），很可惜不好吃，不是現炸現吃果然還是有差～ |
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| 最後上盤水果做Ending。西米露我大概喝了五碗吧！我超愛港式甜點的，但每次吃單點飲茶都捨不得點，因為想到那一小碗就要好幾十塊，不如點籠燒賣還是叉燒包來的實惠，以至於總是帶著遺憾離開XD |
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以300元不到的價格，寒軒的下午茶算是性價比很高，熱炒和甜點不錯，提供的茶水品質也有一定水準，而且一餐可抵午晚兩餐吃，很適合不想花大把鈔票、又想吃甜吃鹹吃到飽的大食客。但若想要品嚐精緻的港式燒臘和點心，不好意思，寒軒的下午茶吃到飽都沒有，請正餐再來單點享用，或是去其他港式飲茶餐廳囉！
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寒軒和平店
地址：高雄市苓雅區和平一路33號 下午茶用餐時間14:30～17:00（16:30收餐） 大人
$280元+10% 假日與平日同價，皆可使用下午茶券 訂位須知：
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